Grecka jesień w Bielsku-Białej
W październiku w Bielsku-Białej odbyły się trzy wydarzenia kulturalne w tematyce greckiej.
We współpracy z Domem Kultury im. Wiktorii Kubisz zorganizowaliśmy:
- warsztaty kuchni greckiej, które odbyły się 11 października. Podczas tego spotkania wraz z uczestnikami upiekliśmy bakłażany imam - μελιτζάνες ιμάμ - i ciasteczka z oliwą i sezamem ladokulura - λαδοκούλουρα. Oprócz tego można się było raczyć herbatką górską - τσάι του βουνού - i poszerzyć wiedzę o składnikach charakterystycznych dla tradycyjnych greckich dań oraz o sposobach i przyrządzania.
- koncert muzyki greckiej 12 października w wykonaniu pianistki Kateriny Drosaki i klarnecisty Dimitrisa Bacharidisa, którzy wykonali kilkanaście piosenek w stylu laiko i rembetiko w aranżacji na te dwa instrumenty, a także dwa utwory solowe: ludowy tren żałobny na klarnet i fragment Suity Dodekaneskiej Janisa Konstandinidisa na fortepian. Publiczność dopisała, sala koncertowa Domu Kultury im. Wiktorii Kubisz pękała w szwach, a koncert zakończył się bisem. Po występie można było skosztować smakołyków przygotowanych i ufundowanych m.in. przez członków greckiej społeczności w Bielsku-Białej.
- spotkanie z prof. Ewdoksią Papuci-Władyką, uznaną archeolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego, wicedyrektor Polskiego Instytutu Archeologicznego w Atenach. Wydarzenie, które odbyło się 18 października, zgromadziło miłośników Grecji, archeologii oraz przedstawicieli lokalnej greckiej społeczności. Pani profesor opowiadała zarówno o swojej pracy badawczej na Cyprze i w Grecji, jak i o swoich greckich korzeniach, w tym o młodości spędzonej w Bielsku-Białej.
Dziękujemy za tak liczne przybycie i znakomitą atmosferę. Mamy nadzieję, że wiosną uda się nam zorganizować kolejne wydarzenia kulturalne związane z Grecją.
Zdjęcia i plakaty: Dom Kultury im. Wiktorii Kubisz w Bielsku-Białej
